FETE DE LA ROUTE DU FROMAGE

18ème édition

Faites-en tout un FROMAGE !

Un parcours gastronomique et musical


Le dimanche 17 septembre 2017 de 10 à 18H00.

Village de MAFFE (5374)
& hameau du GROS-CHENE (HAVELANGE)

ENTREE GRATUITE!

Le temps d’une journée, la Fête de la Route du Fromage à Maffe et au Gros-Chêne va revêtir à nouveau ses plus beaux atours !
En famille ou entre amis, venez (re)découvrir un parcours gastronomique et musical mettant à l'honneur la richesse des productions du terroir et de l'agriculture locale. Convivialité, rencontre, qualité, découvertes gastronomiques et valeurs rurales sont les mots clés de cette grande fête.

Plus d’informations:
Maison du Tourisme Condroz-Famenne
Ciney - Gesves – Hamois – Havelange – Ohey – Somme-Leuze
Tél. : +32(0)86 / 40 19 22
Fax : +32(0)86 / 40 19 23
Mail : info@valleesdessaveurs.be

Un rendez-vous incontournable dans la région !

Producteurs et artisans exposeront de 10h à 18h

Vente – Dégustation – Animations musicales & spectacles – Visites
de fromageries…

Le tout, servi sur un plateau... de fromages, cela va sans dire!

Une inauguration officielle aura lieu à 11h30 sur le site du Gros-Chêne, suivie d’un verre de l’amitié !

Cette année encore, de nombreux producteurs de fromage belges seront présents. Un marché du terroir (fromagers et autres produits de bouche) permettra à tout un chacun de se laisser tenter par la dégustation de produits variés et d'entrer en contact direct avec les producteurs.


2 sites vous accueillent
: (voir la carte en bas de page).

  • la fromagerie 'La Fermière de Méan' et 'la Ferme Lizin' , producteur de pommes de terre,
  • la 'Fromagerie du Gros-Chêne' .

NAVETTES GRATUITES : reliez gratuitement les 2 sites à pied, à vélo, en bus ou en tracteur aménagé spécialement pour l’occasion .

PROGRAMME : sur les deux sites.

  • Marchés fromagers, de produits du terroir et d’artisans.
  • Visite des 2 fromageries en activité.
    - Fromagerie La Fermière de Méan (dès 10h30).
    - Fromagerie du Gros-Chêne (dès 12h00).
  • Dégustations de fromages.
  • Démonstrations d’artisans au travail.
  • Spectacles de rue.
  • Restauration du terroir et bars à bières spéciales.
  • Animations musicales : fanfares festives, groupes folk, ...
Site du Gros-Chêne Site de Maffe
11h00 : ALAUNA (violon, violoncelle,
Bodhràn , percussion irlandaise)
12h00 : GREGOIRE GERTSMANS (blues, funk, rock)
12h15 : QUENTIN LIEGEOIS en trio (jazz
belge)
12h45 : ALAUNA (violon, violoncelle,
Bodhràn , percussion irlandaise)
13h30 : GREGOIRE GERTSMANS (blues,
funk, rock)
13h30 : QUENTIN LIEGEOIS en trio
(jazz belge)
14h15 : OS FESTEIROS (folklore galicien
celte)
14h30 : LA NEGRA ALBINA (musique
festive)
15h00 : NIHIL OBSTAT (fanfare klezmer
balkanique)
15h30 : OS FESTEIROS (folklore galicien celte)
17h00 : LA NEGRA ALBINA (musique
festive)
16h15 : NIHIL OBSTAT (fanfare klezmer balkanique)

Animations pour enfants :

Sur le site de Maffe : jeux en bois, grimage, mini-ferme.
Sur le site du Gros-Chêne : sculpture de légumes, jeux en bois grimage.

Retrouvez aussi sur les 2 sites :

Phil le magicien et Bruno Vairone (magie de rue) ainsi que Delphine Tripoli de la Cie Patatrapestak!

De 13h à 17h : animations musicales sur les chars à banc (tracteurs) avec Gregoire Gerstmans (Compo blues, rock, funk)

De 14h à 18h : exposition des ateliers du Centre Culturel d’Havelange (photos et arts plastiques) à la Maison qui bouge (au carrefour de Maffe) - Entrée gratuite.


RESTAURATION :

Sur le site du Gros-Chêne (à partir de 12h30).

Buffet de spécialités locales : de 3 à 7 €.

  • Buffet de légumes (de chez Mirligumes à Somme-Leuze et de la Ferme Vrancken à Ossogne).
  • Assiette de fromages du Gros-Chêne.
  • Potage «Du légume à la soupe».
  • Miches garnies,
  • Gâteau quinoa-feta, ...

Sur le site de Maffe : sous le chapiteau (à partir de 12h30).

  • Buffet de fromages (assortiment de fromages des fromagers présents) : 4 € / 100 gr.
  • Fougasse (du Chemin Vert à Chardeneux) : 0,50 € / les 2 tranches.
  • Velouté au potiron : 2 €.
  • Assiette adulte (12 €) / enfant : (7 €).
    * Rôti de porc (de la boucherie Bebette de Chardeneux ) sauce au bleu (de la fromagerie du Gros-Chêne).
    * Potée aux carottes, avec pdt de la ferme Lizin
    * Compote de pommes du verger.

A la Fermière de Méan : (à partir de 11h30).

  • Tartiflette géante à base de fromage de la Fermière de Méan (6 €)

 

Une co-organisation du comité des fêtes de Maffe, la fromagerie du Gros-Chêne et La Fermière de Méan, en partenariat avec la Maison du Tourisme Condroz-Famenne, le GAL Saveurs et Patrimoine en Vrai Condroz, la Commune de Havelange.

Avec le soutien du Commissariat Général au Tourisme.


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